Dialogue Communautaire sur la Nutrition à Parakou
Le 28 décembre 2024, le Réseau des Jeunes Leaders pour la Nutrition – Bénin a organisé un Dialogue Communautaire sur la Nutrition au Centre des Activités Éducatives du Bénin (CAEB) de l’Université de Parakou, dirigé par le Secrétaire Exécutif de Naben, Brice Kouderin. Cet événement a rassemblé des étudiants et des acteurs engagés afin d’identifier les principaux défis liés à l’alimentation des jeunes et de réfléchir à des solutions adaptées aux réalités locales. Il a
La nutrition joue un rôle fondamental dans la santé, le bien-être et la réussite académique des étudiants. Pourtant, à Parakou, de nombreux jeunes rencontrent des difficultés pour accéder à une alimentation équilibrée. Le coût élevé des denrées alimentaires, le manque de sensibilisation aux bonnes pratiques alimentaires et la faible diversité des repas proposés sur les campus constituent des obstacles majeurs. La saisonnalité des produits locaux limite également l’accès à une variété d’aliments essentiels pour une alimentation équilibrée. Face à ces défis, ce dialogue communautaire a permis aux participants de partager leurs expériences, de formuler des recommandations et de s’engager collectivement pour améliorer l’accès à une alimentation saine et abordable.
L’événement a été organisé de manière participative afin de garantir des échanges constructifs et des recommandations pertinentes. Les participants ont été mobilisés à travers différents domaines d’études, notamment les sciences agronomiques, la médecine et la sociologie, pour apporter des perspectives complémentaires. Les discussions se sont déroulées en plusieurs étapes, débutant par des travaux de groupe thématiques visant à identifier les principaux défis. Les participants ont ensuite proposé des solutions adaptées, avant de restituer leurs réflexions et de co-construire des actions concrètes à mettre en place sur les campus. Des supports pédagogiques, tels que des guides thématiques et des questionnaires exploratoires, ont été utilisés pour structurer les échanges et enrichir les débats.
Plusieurs solutions concrètes ont émergé à l’issue de ces discussions. Parmi celles-ci, la création de structures alimentaires subventionnées sur les campus a été proposée afin de garantir l’accès à des repas équilibrés à des prix abordables. La valorisation des produits locaux est également apparue comme une priorité, particulièrement à travers la mise en place de marchés alimentaires et de campagnes de sensibilisation. Pour renforcer les connaissances des étudiants en matière de nutrition, des ateliers éducatifs pourraient être organisés en collaboration avec des experts en santé et en alimentation. Par ailleurs, les participants ont insisté sur la nécessité de développer des politiques universitaires favorisant une alimentation diversifiée et équilibrée. Enfin, le soutien aux initiatives d’autosuffisance alimentaire, comme la création de jardins communautaires sur les campus, a été évoqué comme une solution durable pour améliorer l’accès à des aliments frais et sains.
Au cours des échanges, l’importance de l’éducation nutritionnelle dès le plus jeune âge a été particulièrement soulignée. Sensibiliser les enfants aux bonnes pratiques alimentaires leur permet non seulement d’adopter des habitudes saines et durables, mais aussi de devenir des ambassadeurs du changement au sein de leur famille et de leur communauté. Il apparaît essentiel d’intégrer la nutrition dans les programmes éducatifs afin d’inculquer, dès l’enfance, les principes d’une alimentation équilibrée.
À la suite de cet événement, le Réseau des Jeunes Leaders pour la Nutrition – Bénin s’engage à poursuivre ses efforts pour améliorer l’accès des étudiants à une alimentation saine. L’organisation prévoit de multiplier les dialogues communautaires dans d’autres universités du pays afin de sensibiliser un plus grand nombre de jeunes. Un plaidoyer sera également mené auprès des autorités publiques et universitaires pour intégrer la nutrition dans les politiques éducatives et sociales. Par ailleurs, des actions locales seront mises en place pour favoriser une alimentation plus équilibrée et accessible aux étudiants, en impliquant l’ensemble des parties prenantes.
